Les Français cèdent à la burger mania

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3304 (23/08/2012)
• Pages : p.1-3
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique
  • Résumé :

    Analyse d'une étude sur les tendances de consommation en restauration commerciale en France et en Europe en 2012 mettant en évidence la hausse de la consommation des burgers au restaurant.

• • Descripteurs : comportement alimentaire / restauration commerciale