| Titre : | Les Français cèdent à la burger mania (23/08/2012) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3304, 23/08/2012) |
| Article : | p.1-3 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | comportement alimentaire / restauration commerciale |
| Résumé : | Analyse d'une étude sur les tendances de consommation en restauration commerciale en France et en Europe en 2012 mettant en évidence la hausse de la consommation des burgers au restaurant. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | / Article de périodique/Article de périodique |
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