Arnaud Faye vit sa première ouverture en tant que chef

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3307 (13/09/2012)
• Auteur : Nadine Lemoine
• Pages : p.4
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique
  • Résumé :

    Présentation d'Arnaud Faye en 2012, chef de l'Auberge du jeu de paume à Chantilly (60).

• • Descripteurs : métier : hôtellerie et restauration