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  2. Les déjeuners du dimanche au restaurant
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Les déjeuners du dimanche au restaurant
de Caroline Mignot
In L'hôtellerie restauration, 3306 (06/09/2012), p.9
Enumération de plats proposés au déjeuner dans quelques restaurants parisiens en 2012 mettant en évidence la progression de la tendance brunchs.
Mignot Caroline. « Les déjeuners du dimanche au restaurant » in L'hôtellerie restauration, 3306 (06/09/2012), p.9.
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Les déjeuners du dimanche au restaurant

    Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3306 (06/09/2012)
  • Auteur : Caroline Mignot
    • Pages : p.9
    • Langues : Français
    • Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique
    • Résumé :

      Enumération de plats proposés au déjeuner dans quelques restaurants parisiens en 2012 mettant en évidence la progression de la tendance brunchs.
    • Descripteurs : préparation des repas / restauration classique

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