| Titre : | Les déjeuners du dimanche au restaurant (06/09/2012) |
| Auteurs : | Caroline Mignot, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3306, 06/09/2012) |
| Article : | p.9 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | préparation des repas / restauration classique |
| Résumé : | Enumération de plats proposés au déjeuner dans quelques restaurants parisiens en 2012 mettant en évidence la progression de la tendance brunchs. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | / Article de périodique/Article de périodique |
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