| Titre : | Le grand retour du baba (2013) |
| Auteurs : | Franck Lacroix, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Journal du pâtissier (382, février 2013) |
| Article : | p. 28-44 |
| Descripteurs : | pâtisserie / recette culinaire |
| Résumé : | Dossier du mois : le baba au rhum, nouvelles tendances. Recettes. |
| Nature du document : | documentaire |
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