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Epatantes patates
In Saveurs, 199 (mars 2013), p. 40-51 Ordinaire la pomme de terre ? La diversité de ses variétés raconte au contraire l'histoire d'une tubercule qui ne cesse de se réinventer... |
| Titre : | Epatantes patates (2013) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (199, mars 2013) |
| Article : | p. 40-51 |
| Descripteurs : | pomme de terre / recette culinaire |
| Résumé : | Ordinaire la pomme de terre ? La diversité de ses variétés raconte au contraire l'histoire d'une tubercule qui ne cesse de se réinventer... |
| Nature du document : | documentaire |

