La restauration d'hôtel étudiée par Gira Conseil et Equip'Hôtel

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3316 (15/11/2012)
• Pages : p.6
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique
  • Résumé :

    Enquête sur l'état de la restauration d'hôtel en 2012. Les chiffres.

• • Descripteurs : hôtel
  • Mots-clés : restauration (gestion de restaurant)