| Titre : | Tout savoir sur... la cranberry (12/2012) |
| Auteurs : | Dominique Lesbros, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (197, 12/2012) |
| Article : | p.63-64 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | recette culinaire |
| Mots-clés: | baie (fruit) |
| Résumé : | Fiche d'identité de la cranberry, petite baie originaire du nord américain à ne pas confondre avec les airelles. Recettes : Muffins aux cranberries et aux flocons d'avoine / Sauce aux cranberries et à l'orange / Suprêmes de pintade aux cranberries. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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