| Titre : | Laponie, la magie du Grand Nord (12/2012) |
| Auteurs : | Emmanuelle Jary, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (197, 12/2012) |
| Article : | p.95-103 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | gastronomie / Norvège / recette culinaire / tourisme |
| Résumé : | Tourisme et gastronomie en Laponie norvégienne. Recettes : Beurre à l'aneth et à la ciboulette / Terrine de saumon au crabe / Rakfish Rull / Soupe de légumes. Adresses d'hôtels, de tables. Conseils pour le voyage. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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