| Titre : | Litchi, un drôle de fruit (12/2012) |
| Auteurs : | Marie-Laure Fréchet, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (197, 12/2012) |
| Article : | p.52-53 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | litchi / recette culinaire |
| Résumé : | Fiche d'identité du litchi, la "cerise de Chine". Recettes : Glace aux litchis et à la rose / Langoustines rôties, litchis caramélisés au vinaigre de riz. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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