La bière en hiver : de nombreuses variétés à exploiter
- Auteur : Hervé Marziou
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- Langues : Français
Pages : p.23 -
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
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Résumé :
Présentation de la bière d'hiver en 2012. Notes de dégustation. Encadré : le cocktail bière.
Dans le périodique :
L'hôtellerie restauration, n°3322 (28/12/2012)