| Titre : | La cuisine de femmes existe-t-elle ? (28/12/2012) |
| Auteurs : | Caroline Mignot, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3322, 28/12/2012) |
| Article : | p.2-3 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | métier : hôtellerie et restauration / travail des femmes |
| Résumé : | Réflexion sur la cuisine au féminin en 2012. Témoignages de chefs de cuisine, femmes et hommes. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
CDI Lycée Le Paraclet
Bienvenue sur le portail PMB du CDI du lycée Le Paraclet - Quimper