| Titre : | Focus sur la Pataterie (13/12/2012) |
| Auteurs : | Alexandre Maizoué, Personne interviewée ; Hélène Binet, Intervieweur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3320, 13/12/2012) |
| Article : | p.11 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | commerce associé / restauration rapide |
| Résumé : | Présentation d'une enseigne de restauration en franchise, la Pataterie, en 2012. Chiffres-clés, offre de produits. Entretien avec Le directeur général. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Entretien, interview |
CDI Lycée Le Paraclet
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