| Titre : | La restauration prend du galon dans les centres commerciaux (20/12/2012) |
| Auteurs : | Nadine Lemoine, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3321, 20/12/2012) |
| Article : | p.8 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | centre commercial / Europe / restauration rapide |
| Résumé : | Reportage sur la stratégie commerciale d'Unibail Rodamco qui gère la restauration de 52 centres commerciaux en Europe en 2012. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |
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