Bocuse d'or 2013 : allez Thibault ! allez la France !

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3326 (24/01/2013)
• Auteur : Nadine Lemoine
• Pages : p.1-6
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique
  • Résumé :

    Reportage sur le concours culinaire Bocuse d'or qui se déroule lors du Sirha à Lyon en 2013. Présentation des 24 candidats et du Bocuse d'Or 2012 : Rasmus Kofoed.

• • Descripteurs : foire commerciale / hôtellerie-restauration