Machines à café : Unic revendique le savoir-faire français, avec talent et succès
- Auteur : Sylvie Soubes
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- Langues : Français
Pages : p.51 -
- Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique
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Résumé :
Dossier sur le café en 2013. Les machines à café. 3 recettes autour de l'expresso : florio amoré, noisette-noisette, café liégeois. Vocabulaire du café.
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- Descripteurs : café : boisson
Dans le périodique :
L'hôtellerie restauration, n°3326 (24/01/2013)