Haute-Savoie, une abondance de saveurs

Dans le périodique : Saveurs, n°198 (02/2013)
• Auteur : Dominique Lesbros
• Pages : p.82-91
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Tourisme et gastronomie dans le Val d'Abondance, haut lieu de tourisme hivernal et de traditions culinaires. Recettes typiques : Croûte Trebentaz / Vin blanc chaud / tarte à la cannelle / Berthoud. Adresses d'hôtels, de tables, d'artisans fromagers.

• • Descripteurs : gastronomie / recette culinaire / tourisme
  • Mots-clés : département de la Haute-Savoie