| Titre : | Guyane, le paradis vert (02/2013) |
| Auteurs : | Marie-Laure Fréchet, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (198, 02/2013) |
| Article : | p.99-107,125 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | gastronomie / tourisme |
| Mots-clés: | département de la Guyane |
| Résumé : | Tourisme et gastronomie en Guyane, pays à la terre étonnamment nourricière et où des cultures différentes se côtoient dans l'harmonie. Recettes : Kwak façon taboulé / Blanc-manger au lait de coco / Khao poun / Gratin de papaye verte / Soupe de poisson. Adresses d'hôtels, de table. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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