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  2. Le Sergent recruteur, l'antre insulaire de la qualité
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Le Sergent recruteur, l'antre insulaire de la qualité
de Florent Beurdeley
In Néorestauration, 504-505 (01/2013), p.32
Présentation du concept de restauration commerciale Le Sergent recruteur ouvert depuis octobre 2012 : l'offre alimentaire basée sur l'utilisation exclusive de produits frais et de haute qualité, l'approvisionnement, le taux de remplissage de l'établissement, décoration et arts de la table.
Beurdeley Florent. « Le Sergent recruteur, l'antre insulaire de la qualité » in Néorestauration, 504-505 (01/2013), p.32.

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Le Sergent recruteur, l'antre insulaire de la qualité

    Dans le périodique : Néorestauration, n°504-505 (01/2013)
  • Auteur : Florent Beurdeley
    • Pages : p.32
    • Langues : Français
    • Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique
    • Résumé :

      Présentation du concept de restauration commerciale Le Sergent recruteur ouvert depuis octobre 2012 : l'offre alimentaire basée sur l'utilisation exclusive de produits frais et de haute qualité, l'approvisionnement, le taux de remplissage de l'établissement, décoration et arts de la table.

    • Descripteurs : restauration commerciale

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