| Titre : | Focus sur la Mangoune (21/02/2013) |
| Auteurs : | Claire Ledos, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3330, 21/02/2013) |
| Article : | p.10 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | commerce associé / restauration commerciale |
| Résumé : | Reportage de l'enseigne de restauration en franchise "la Mangoune" en 2013. Chiffres-clés, offre de produits, réseau, performances et investissements. Encadré : entretien avec le directeur général de l'entreprise. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | / Article de périodique/Article de périodique |
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