Focus sur la Mangoune

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3330 (21/02/2013)
• Auteur : Claire Ledos
• Pages : p.10
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique
  • Résumé :

    Reportage de l'enseigne de restauration en franchise "la Mangoune" en 2013. Chiffres-clés, offre de produits, réseau, performances et investissements. Encadré : entretien avec le directeur général de l'entreprise.

• • Descripteurs : commerce associé / restauration commerciale