| Titre : | A cœur gourmand, rien d’impossible (07/02/2013) |
| Auteurs : | Claire Ledos, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3328, 07/02/2013) |
| Article : | p.36 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | fête : sociologie |
| Mots-clés: | pâtisserie : technique |
| Résumé : | Sélection de création de chefs pâtissiers pour la Saint-Valentin 2013. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | / Article de périodique/Article de périodique |
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