| Titre : | Art'Burgers Collection à la loupe (28/03/2013) |
| Auteurs : | Hélène Binet, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3335, 28/03/2013) |
| Article : | p.30 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | technique de restaurant |
| Résumé : | Analyse de la carte de burgers du restaurant parisien "Lounge Jazz Club Etoile" de l'hôtel "Méridien Etoile" en 2013. La carte et ses points forts, les produits, les prix. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | / Article de périodique/Article de périodique |
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