| Titre : | Une soirée gastronomique franco-indienne organisée par le lycée Jacques Coeur de Bourges (14/03/2013) |
| Auteurs : | Gilles Charles, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3333, 14/03/2013) |
| Article : | p.39 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | hôtellerie-restauration / Inde / pédagogie du projet |
| Résumé : | Présentation d'un projet pédagogique sous le patronage de l'Unesco, intitulé Tamil Nadu India, en 2013. Les objectifs culturels et professionnels du projet d'un lycée hôtelier en Inde avec, en point d'orgue, la réalisation d'un repas franco-indien à Pondichéry. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | / Article de périodique/Article de périodique |
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