La Birmanie entre deux eaux

Dans le périodique : Saveurs, n°200 (04/2013)
• Auteur : Emmanuelle Jary
• Pages : p.112-121, 141
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Tourisme et gastronomie en Birmanie à l'occasion du Festival de l'eau dans ce pays d'Asie où la cuisine de rue est omniprésente. Recettes birmanes : Soupe de poulet birmane / Salade de pamplemousse / Aubergines confites. Adresses d'hôtels, de tables et conseils.

• • Descripteurs : Birmanie / gastronomie