Les p'tits oignons, ça nous botte !

Dans le périodique : Saveurs, n°200 (04/2013)
• Auteur : Dominique Lesbros
• Pages : p.50-51
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Carte d'identité des petits oignons blancs ou oignons primeurs. Recettes : Jardinière de légumes glacés / Carpaccio e pamplemousse aux oignons verts/ Sauce chimichurri.

• • Descripteurs : recette culinaire
  • Mots-clés : oignon (légume)