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  2. Tout savoir sur ... le vinaigre balsamique
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Tout savoir sur ... le vinaigre balsamique
de Emmanuelle Jary
In Saveurs, 200 (04/2013), p.53-54
Carte d'identité du vinaigre balsamique. Guide d'achat. Recettes : Salade à la breseola croustillante et vinaigre balsamique / Magret de canard au vinaigre balsamique et au miel / Crevettes croustillantes et chutney de mangue.
Jary Emmanuelle. « Tout savoir sur ... le vinaigre balsamique » in Saveurs, 200 (04/2013), p.53-54.
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Tout savoir sur ... le vinaigre balsamique

    Dans le périodique : Saveurs, n°200 (04/2013)
  • Auteur : Emmanuelle Jary
    • Pages : p.53-54
    • Langues : Français
    • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
    • Résumé :

      Carte d'identité du vinaigre balsamique. Guide d'achat. Recettes : Salade à la breseola croustillante et vinaigre balsamique / Magret de canard au vinaigre balsamique et au miel / Crevettes croustillantes et chutney de mangue.
    • Descripteurs : condiment / recette culinaire

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