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Variations gourmandes
de Orathay Souksisavanh In Saveurs, 200 (04/2013), p.82-87 Recettes printanières : Salade de carottes fanes rôties / Carpaccio d'artichauts au parmesan / Pasta primavera / Saumon basse température, purée de petits pois au wasabi / Choux à la Chantilly / Tarte aux fraises. |
| Titre : | Variations gourmandes (04/2013) |
| Auteurs : | Orathay Souksisavanh, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (200, 04/2013) |
| Article : | p.82-87 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | recette culinaire |
| Résumé : | Recettes printanières : Salade de carottes fanes rôties / Carpaccio d'artichauts au parmesan / Pasta primavera / Saumon basse température, purée de petits pois au wasabi / Choux à la Chantilly / Tarte aux fraises. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |

