Bière à la carte : N'augmentez pas vos prix, renforcez votre offre

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3338 (18/04/2013)
• Auteur : Hervé Marziou
• Pages : p.33
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique
  • Résumé :

    Analyse des points essentiels pour valoriser la bière en café - restaurant en 2013. Les nouveautés en bières. Cocktails à la bière.

• • Descripteurs : bière
  • Mots-clés : restauration (gestion de restaurant)