| Titre : | Bière à la carte : N'augmentez pas vos prix, renforcez votre offre (18/04/2013) |
| Auteurs : | Hervé Marziou, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3338, 18/04/2013) |
| Article : | p.33 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | bière |
| Mots-clés: | restauration (gestion de restaurant) |
| Résumé : | Analyse des points essentiels pour valoriser la bière en café - restaurant en 2013. Les nouveautés en bières. Cocktails à la bière. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | / Article de périodique/Article de périodique |
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