| Titre : | Maquereau, bleu marine (05/2013) |
| Auteurs : | Dominique Lesbros, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (201, 05/2013) |
| Article : | p.34-35 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | recette culinaire |
| Mots-clés: | maquereau (poisson) |
| Résumé : | Conseils pour acheter un maquereau. Recettes : Rillettes de maquereau frais et fumé à l'estragon / Maquereaux à la japonaise / Maquereaux au four et raïta. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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