| Titre : | Vincent Tissier : "En Suisse il y a une profonde culture de l'hospitalité et de l'ouverture au monde" (03/05/2013) |
| Auteurs : | Vincent Tissier, Personne interviewée ; Jean-Philippe Barbet, Intervieweur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3340, 03/05/2013) |
| Article : | p.86-87 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | hôtellerie-restauration / métier : hôtellerie et restauration / Suisse |
| Résumé : | Entretien avec Vincent Tissier, directeur adjoint de l'hôtel la Réserve, à Genève, en 2013. Présentation de son parcours professionnel. Avantages de l'hôtellerie suisse et conseils pour rédiger son CV pour travailler en Suisse. Les chiffres clés du restaurant. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Entretien, interview |
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