Vincent Tissier : "En Suisse il y a une profonde culture de l'hospitalité et de l'ouverture au monde"

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3340 (03/05/2013)
• • Personne interviewée : Vincent Tissier
  • Intervieweur : Jean-Philippe Barbet
• Pages : p.86-87
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview
  • Résumé :

    Entretien avec Vincent Tissier, directeur adjoint de l'hôtel la Réserve, à Genève, en 2013. Présentation de son parcours professionnel. Avantages de l'hôtellerie suisse et conseils pour rédiger son CV pour travailler en Suisse. Les chiffres clés du restaurant.

• • Descripteurs : hôtellerie-restauration / métier : hôtellerie et restauration / Suisse