| Titre : | Focus sur KFC (10/05/2013) |
| Auteurs : | Hélène Binet, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3341, 10/05/2013) |
| Article : | p.25 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | entreprise / restauration rapide |
| Résumé : | Reportage sur l'entreprise de restauration rapide KFC en 2013. Les chiffres-clés, l'offre de produits. Entretien avec Benjamin Bobhot, responsable développement franchise. Le groupe Yum! Brands. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | / Article de périodique/Article de périodique |
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