| Titre : | Peut-on accueillir un mineur en stage d'observation dans un débit de boisson ? (10/05/2013) |
| Auteurs : | Pascale Carbillet, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3341, 10/05/2013) |
| Article : | p.23 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | adolescence / débit de boisson / stage de formation |
| Résumé : | Analyse, en 2013, de la réglementation du travail relative aux stages d'élèves mineurs venant de collège. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | / Article de périodique/Article de périodique |
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