Le basilic

Dans le périodique : Saveurs, n°202 (06/2013)
• Auteur : Auriane Velten
• Pages : p.48-49
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Le basilic : origine, culture, conservation, utilisation. Recettes : Flan courgette-fêta-lardons / Salade de thon au basilic / Tarte fine de courgette et basilic/.

• • Descripteurs : plante aromatique / recette culinaire