Le Berry
- Auteur : Anne Valéry
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- Langues : Français
Pages : p.102-111 -
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
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Résumé :
Tourisme et gastronomie en Berry. Adresses d'hôtels, de tables. Recettes berrrichonnes : Crème de lentilles du Berry à la truffe / Pigeon au foin / Coq en barbouille.
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- Descripteurs : Berry : province / gastronomie / recette culinaire / tourisme
Dans le périodique :
Saveurs, n°202 (06/2013)