| Titre : | Le Berry (06/2013) |
| Auteurs : | Anne Valéry, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (202, 06/2013) |
| Article : | p.102-111 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | Berry : province / gastronomie / recette culinaire / tourisme |
| Résumé : | Tourisme et gastronomie en Berry. Adresses d'hôtels, de tables. Recettes berrrichonnes : Crème de lentilles du Berry à la truffe / Pigeon au foin / Coq en barbouille. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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