Variations gourmandes

Dans le périodique : Saveurs, n°202 (06/2013)
• Auteur : Natacha Arnoult
• Pages : p.63-87,141
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Six recettes et raffinées : Légumes grillés, bresaola, pesto de roquette / Velouté d'asperges blanches et vertes /Brochettes d'agneau au citron, purée de petits pois / Rougets à l'italienne /Gâteau aux pêches / Pannacotta à la pistache, cerises confites.

• • Descripteurs : recette culinaire