| Titre : | Le snacking : un marché loin d'être saturé (13/06/2013) |
| Auteurs : | Hélène Binet, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3346, 13/06/2013) |
| Article : | p.5 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | restauration rapide |
| Résumé : | Analyse des tendances du marché du snacking en 2013, à l'issue du 4ème congrès du snacking. Les chiffres clés, la clientèle, les enseignes du snacking. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | / Article de périodique/Article de périodique |
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