Le snacking : un marché loin d'être saturé

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3346 (13/06/2013)
• Auteur : Hélène Binet
• Pages : p.5
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique
  • Résumé :

    Analyse des tendances du marché du snacking en 2013, à l'issue du 4ème congrès du snacking. Les chiffres clés, la clientèle, les enseignes du snacking.

• • Descripteurs : restauration rapide