Gironde aubergine

Dans le périodique : Saveurs, n°203 (07/2013)
• Auteur : Auriane Velten
• Pages : p.40-41
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Fiche d'identité de l'aubergine. Recettes : Ratatouille / Moussaka / Roulés d'aubergine.

• • Descripteurs : recette culinaire
  • Mots-clés : aubergine (légume)