| Titre : | Quinte & Sens, l'expérience unique du Pullman La Défense (06/2013) |
| Auteurs : | Encarna Bravo, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Néorestauration (509-510, 06/2013) |
| Article : | p.22-23 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | gastronomie |
| Mots-clés: | hôtel de luxe |
| Résumé : | Présentation de "Quinte & Sens, l'enseigne de restauration haut de gamme de l'hôtel international Pullman : architecture et design, les différents concepts de restauration. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | / Article de périodique/Article de périodique |
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