La restauration de plage : préserver l'activité malgré les contraintes

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3349 (04/07/2013)
• Auteur : Marie Tabacchi
• Pages : p.1-3
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique
  • Résumé :

    Le point sur la restauration de plage en 2013. La réglementation en France et les différences d'application pour les professionnels d'une façade maritime à une autre. Les conditions d'exploitation dans les pays européens.

• • Descripteurs : plage : littoral / station balnéaire
  • Mots-clés : restauration (gestion de restaurant)