| Titre : | Philippe Etchebest ne fait pas de cauchemars en cuisine (18/07/2013) |
| Auteurs : | Nadine Lemoine, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3351, 18/07/2013) |
| Article : | p.1-3 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | émission de télévision / gastronomie |
| Résumé : | Présentation, en 2013, de Philippe Etchebest, chef de "l'Hostellerie de plaisance" à Saint-Emilion qui participe à l'émission de télévision "Cauchemar en cuisine" sur M6. Le concept de l'émission et ses répercussions sur l'activité de l'entreprise. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | / Article de périodique/Article de périodique |
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