Philippe Etchebest ne fait pas de cauchemars en cuisine

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3351 (18/07/2013)
• Auteur : Nadine Lemoine
• Pages : p.1-3
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique
  • Résumé :

    Présentation, en 2013, de Philippe Etchebest, chef de "l'Hostellerie de plaisance" à Saint-Emilion qui participe à l'émission de télévision "Cauchemar en cuisine" sur M6. Le concept de l'émission et ses répercussions sur l'activité de l'entreprise.

• • Descripteurs : émission de télévision / gastronomie