La restauration de camping mise sur la qualité et le service

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3355 (16/08/2013)
• Auteur : Marie Tabacchi
• Pages : p.1-4
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique
  • Résumé :

    Reportage sur la restauration de camping en 2013. Exemples de la stratégie de trois campings dans le département du Var.

• • Descripteurs : camping-caravaning
  • Mots-clés : restauration (gestion de restaurant)