Variations gourmandes

Dans le périodique : Saveurs, n°204 (09/2013)
• Auteur : Bérengère Abraham
• Pages : p.68-73,131
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Recettes d'automne : Salade de poires, magret de canard et pop-corn ; Petits gratins d'aubergines à la napolitaine ; Barbue aux figues et taboulé au raisin frais ; Courge butternut rôtie à la cannelle et veau mi-cuit ; Tarte d'automne ; Petites tartes au sucre et prunes compotées.

• • Descripteurs : recette culinaire