| Titre : | Michel Lugnier : "nous observons une progression des flux d'entrée en baccalauréat professionnel" (08/09/2013) |
| Auteurs : | Michel Lugnier, Personne interviewée ; Hélène Binet, Intervieweur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3358, 08/09/2013) |
| Article : | p.6 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | formation / hôtellerie-restauration |
| Résumé : | Entretien avec l'Inspecteur général de l'Education nationale pour le secteur de l'hôtellerie-restauration sur l'avenir des formations, classes de mise à niveau, mention complémentaire, bac professionnel, BTS. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Entretien, interview |
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