| Titre : | Matières extra-scolaires : pourquoi elles font carton plein (15/09/2013) |
| Auteurs : | Anne Eveillard, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3359 Suppl., 15/09/2013) |
| Article : | p.12-13 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | hôtellerie-restauration |
| Mots-clés: | domaine disciplinaire / domaine transversal |
| Résumé : | Analyse du succès auprès des élèves de l'enseignement hôtelier des disciplines extra-scolaires, théâtre, photographie culinaire, design... |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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