Points de vue

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3359 Suppl. (15/09/2013)
• Pages : p.4-5
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview
  • Résumé :

    Entretiens sur l'avenir de la filière hôtellerie-restauration avec Vincent Peillon, ministre de l'Education nationale, et des acteurs de l'enseignement professionnel hôtelier. Projets, formation initiale et continue, alternance, certifications et spécialités, ouverture à l'international, accueil des jeunes en difficulté.

• • Descripteurs : enseignement professionnel / formation