| Titre : | Dordogne, le pays des bonnes choses (10/2013) |
| Auteurs : | Emmanuelle Jary, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (205, 10/2013) |
| Article : | p.95-103 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | gastronomie / tourisme |
| Mots-clés: | département de la Dordogne |
| Résumé : | Voyage gastronomique en Dordogne, région française gourmande. Recettes typiques régionales : Pâté périgourdin / Gâteau aux noix / Tourin blanchi / Alicuit de canard. Bonnes adresses de tables et d'hôtels et de producteurs. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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