| Titre : | Tout savoir sur... la farine de sarrasin (10/2013) |
| Auteurs : | Emmanuelle Jary, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (205, 10/2013) |
| Article : | p.31-32,131 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | farine / recette culinaire |
| Résumé : | Fiche d'identité de la farine de sarrasin. Recettes : Galette complète / Pâtes de sarrasin maison, haddock et pousses d'épinard / Tartelettes au chocolat et sarrasin. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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