Tout savoir sur... la farine de sarrasin
- Auteur : Emmanuelle Jary
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- Langues : Français
Pages : p.31-32,131 -
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
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Résumé :
Fiche d'identité de la farine de sarrasin. Recettes : Galette complète / Pâtes de sarrasin maison, haddock et pousses d'épinard / Tartelettes au chocolat et sarrasin.
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- Descripteurs : farine / recette culinaire
Dans le périodique :
Saveurs, n°205 (10/2013)