Minervois. Vers la finesse

Dans le périodique : Saveurs, n°205 (10/2013)
• Auteur : Pierrick Jégu
• Pages : p.112-115
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
  • Résumé :

    Reportage en Minervois, région de terre aride qui produit des vins de caractère. Notes de dégustation.

• • Descripteurs : cru : vin
  • Mots-clés : département de l'Aude