| Titre : | La barbue, un poisson au poil (10/2013) |
| Auteurs : | Dominique Lesbros, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (205, 10/2013) |
| Article : | p.54-55 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | recette culinaire |
| Mots-clés: | poisson de mer |
| Résumé : | Fiche d'identité de la barbue, poisson plat. Recettes : Barbue au cidre / Papillote de barbue façon exotique. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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