| Titre : | Plus de 600 candidatures pour l'appellation Restaurant de Qualité (24/10/2013) |
| Auteurs : | Nadine Lemoine, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3365, 24/10/2013) |
| Article : | p.9 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | label de certification / restauration (gestion de restaurant) |
| Résumé : | Description de l'appellation "Restaurant de qualité", label qui privilégie le "fait maison" en restauration. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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