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Plus de 600 candidatures pour l'appellation Restaurant de Qualité
de Nadine Lemoine
In L'hôtellerie restauration, 3365 (24/10/2013), p.9
Description de l'appellation "Restaurant de qualité", label qui privilégie le "fait maison" en restauration.
Lemoine Nadine. « Plus de 600 candidatures pour l'appellation Restaurant de Qualité » in L'hôtellerie restauration, 3365 (24/10/2013), p.9.
Article de périodique
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Plus de 600 candidatures pour l'appellation Restaurant de Qualité

    Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3365 (24/10/2013)
  • Auteur : Nadine Lemoine
    • Pages : p.9
    • Langues : Français
    • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
    • Résumé :

      Description de l'appellation "Restaurant de qualité", label qui privilégie le "fait maison" en restauration.
    • Mots-clés : label de certification / restauration (gestion de restaurant)
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