| Titre : | La bière de Noël, toujours attendue et appréciée (17/10/2013) |
| Auteurs : | Robert Lecuyer, Personne interviewée ; Hervé Marziou, Intervieweur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3364, 17/10/2013) |
| Article : | p.44 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | bière |
| Résumé : | Présentation des bières de Noël. Notes de dégustation. Encadrés : entretien avec Robert Lecuyer, patron du Barantic, à Rennes (35) ; la Thou, meilleure pale du monde. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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